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カリフォルニアの田舎で仕事をしてみたら。
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:本( 17 )
3つの質問
2012年09月02日
店ではスタッフと定期的にミーティングをするけれど、 辞めていく人とのミー...
夢を叶える
2012年02月04日
「小さくても、ひとつ自分の目的を達成した後は、 休まず、すぐに次の目的を...
記憶の収納場所
2011年12月11日
末娘は日本のアニメが大好きで、 インターネットで毎週アップされるのを心待...
現代版、マスターの教え
2011年10月03日
「銀座まるかん」の社長、 斉藤一人さんが 若い弟子に伝授した教えの記録を...
Dance First. Think Later.
2011年03月05日
手のひらサイズで 425ページあるこの本を友達が貸してくれた。 ...
協力とバランス
2011年02月07日
ダイニングスタッフの一人が風邪をひいて 仕事に来られなくなった。 ...
お客の嫌がることをしない。
2010年12月22日
「お客の嫌がることをしない」 という変な目次を 本の中に見つけた。 ...
選択
2010年12月10日
店を始めてから半年ほど経ったときに、 中学生だった娘が私と夫に言ったこと...
5つのお金の使い方
2010年12月06日
お金で幸せは買えない、と言うけれど、 「あなたを幸せにする5つのお金の使...
素直な心になるために
2010年11月26日
素直な心になるために PHP研究所 松下幸之助・著 この本のページ...
そうじ力
2010年11月20日
10月半ばに日本から戻って来てから色んなことがどっとやってきて、 思い返...
言葉を「贈り物」と考えて大切にする。
2010年11月01日
サンマーク出版、本田健さんの「きっと、よくなる!」は、身近な、成功へのヒン...
世界一わかりやすい4コマビジネス書ガイド
2010年10月24日
家族や、友人に会うことの他、日本で一番楽しみにしているのは 「本屋で本...
家族の形態
2010年10月23日
「30代にしておきたい17のこと」 だいわ文庫・ 本田健 著 ...
はじめの一歩を踏み出そう
2010年10月12日
はじめの一歩を踏み出そう 世界文化社・マイケル・E・ガーバー著 ...
モーツアルトとお店の関係
2010年10月11日
お店のスタッフが、自分が年会員になっている、シンフォニーのチケットが2枚あ...
くふうする生活
2010年10月03日
夕べは私ひとりで、家には誰もいない日だった。 近所のピザ屋で夕食を買って...
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9年前に夫が始めたレストラン。田舎町ならではの人々との繋がりと、あったかい関係性の中で育まれたビジネスへの好奇心。コミュニティっていいな。 コンタクト、お気軽にこちらまでどうぞ。S_Nalco@excite.co.jp
by S_Nalco
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北カリフォルニアでのお気楽ヒッピー暮らしから、2003年、広島風お好み焼きとおスシをメインにした日本食レストランを開きました。3年後には店のお客様10組から支援を受けて、店の建物を購入、テイク・アウトの店をさらにオープン。町角の小さな「お好み焼き屋」をと思っていたのが、現在店はスタッフ30人のファミリーに。
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